Тортилья с курицей и сыром

  Автор:
  975

Хотите перекусить быстро, вкусно, сытно и полезно? Тогда мексиканская тортилья с курицей и адыгейским сыром то, что вам надо. Это как вариант, а вообще, начинка может быть самой разнообразной — мясной (любое мясо или фарш), рыбной (слабосоленый лосось, тунец и т.д.), яичной (в виде омлета), но с обязательным добавлением овощей и зелени.

Тортилья с курицей и сыром

Быстрые бутерброды прекрасно утоляют голод, обеспечивают приток энергии и дарят хорошее настроение. Ведь в состав мексиканских лепешек входит клетчатка, так необходимая для нашего организма. А в начинке использованы только натуральные продукты и овощи, которые делают блюдо не только сытным и вкусным, но легким и полезным. Такая закуска, как тортилья с курицей и сыром, может вполне заменить полноценный ужин.

Как приготовить тортилью с курицей и сыром

Тортилья с курицей и сыром

Ингредиенты

  • тортилья — 3 шт. (можно взять лаваш),
  • адыгейский сыр — 100 гр.,
  • салат айсберг,
  • помидоры — 1 шт.,
  • зелень любая — по вкусу,
  • куриное филе отварное — 2 шт.,
  • красный лук — ½ шт.,
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление

— отлично, если у вас уже есть отварное куриное филе, а если нет, то начнем именно с него и поставим варить
— не теряя времени, подготовим для начинки остальные ингредиенты. Нарежем кубиками сыр, красный лук и помидоры. Мелко порубим зелень. У меня в наличии был только свежий укроп, но брать можно любую — какая имеется, или какую любите
— готовое куриное филе немного остудим, после чего порежем на мелкие кусочки

Тортилья с курицей и сыром

— смешаем все ингредиенты в чашке, добавив по вкусу любимые специи

Тортилья с курицей и сыром

Начинка готова — можно приступать к сборке бутербродов
— на лепешки-тортильи кладем листья салата айсберг (без ножки), поверх которых выложим по 3-4 столовых ложки начинки и завернем края

Тортилья с курицей и сыром

— подготовленные тортильи с курицей и сыром уложим на гриль или на сковороду без масла и слегка обжарим

Тортилья с курицей и сыром

Готовые тортильи разрезаем на 2-3 части, либо прямо целиком подаем (горячими или холодными) к столу. А можно завернуть и взять с собой в дорогу, на работу или на пикник.

Приятной, Вам, трапезы!

Тортилья с курицей и сыром

   2 голоса
Средняя оценка: 5 из 5
Понравился рецепт/статья? Поделитесь, пожалуйста, с другими, нажав на кнопочки соц.сетей:
Комментарии на Блог
15 комментариев
  1. Екатерина

    Идею с начинкой из адыгейского сыра вижу впервые! Возьму на заметку!

    • admin

      Попробуйте, Катя, приготовить. Тортильи получаются очень вкусными и нежными, благодаря именно адыгейскому сыру.

  2. Алёна Яснева

    Даша, очень красивые фотографии! С наступившими новогодними праздниками! Счастья, добра, здоровья и исполнения всех заветных желаний!

  3. natabul

    Хороший вариант перекуса-ведь тортилья вкусная как в горячем,так и в холодном виде.

  4. Наталья

    Очень люблю такие не калорийные и нежирные закуски! Очень красиво и наверняка безумно вкусно!!! А чем можно заменить адыгейский сыр? У нас его днем с огнем не сыщешь!

    • Даша

      Наталья, можно заменить на брынзу, фету. Если и таких не найти, можно заменить на любой твердый сыр, натерев его на терке.

  5. Олег

    какие аппетитные фотографии, сразу всё хочется скорее попробовать, но с монитора можно только облизываться

  6. Наталья Буланова

    Приглашаю к участию в конкурсе «Салата много не бывает», который проходит на моем блоге.

  7. Николай

    Что-то мне эта закуска сильно напоминают шаурму, которая, как известно, не относится к категории диетических блюд.

    • Даша

      Николай, внешне возможно! Но по составу намного полезнее и вкуснее той самой вредной шаурмы)

  8. Евгений

    «Вкусная» статья, спасибо. Про адыгейский сыр даже справочник посмотрел. Рецепты супер, фото качественные. Обязательно посоветую жене. Если хотите могу помочь некоторыми фишками по продвижению блогов, про хорошие статьи, как у Вас должный больше людей узнавать. удачи.

  9. Надежда

    Несмотря на то что я очень люблю готовить, на выходных я часто с семьей выхожу в большой сити-центр, в котором помимо развлекательной программы с детьми (аттракционы и т.д.) мы посещаем и немецкую кухню.Там чаще всего мы кушаем так называемый «кебаб». Это очень вкусное блюдо, или правильней назвать его закуской, на основе куриного мяса со свежими овощами.Но приготовив дома тортилью с курицей, по Вашему рецепту, я пришла к выводу, что по вкусу она очень близка к тому, что мы кушаем довольно часто и за что платим деньги. Поэтому отныне я чаще стала готовить это блюдо дома!Спасибо за рецепт

  10. Настя

    спасибо за рецепт)обязательно им воспользуюсь)))

  11. Дарья

    Спасибо за рецепт! Такое блюдо из курицы, я ещё не порывала!

Оставьте ваш комментарий или вопрос