Свекольный салат с зеленым яблоком. Правильное питание

Свекольный салат с зеленым яблоком


Хочу предложить вам рецепт оригинального мини-салатика. Это свекольный салат с зеленым яблоком. Я люблю салаты из свеклы и каждый раз готовлю в разных интерпретациях — с изюмом и грецким орехом, с морковью и чесноком, с сыром и орехами и т.д.

А сегодня решила попробовать приготовить его совершенно в новом сочетании — с зеленым яблоком. Получился необычный, но очень освежающий, вкусный и достаточно сытный салат.

Свекольный салат с зеленым яблоком

Нам понравился! Им вполне можно разнообразить свое меню. Попробуйте и вы приготовить для пробы небольшую порцию, например как на моем фото — на два укуса.

Как приготовить салат из свеклы и зеленого яблока

Ингредиенты:

  • свекла не крупная — 2 шт.,
  • картофель отварной — 2 шт.,
  • зеленое яблоко — 2 шт ( одно в салат, другое на подложку),
  • лимонный сок — по вкусу,
  • оливковое масло — по вкусу,
  • соль — по вкусу,
  • зелень — по желанию

Приготовление:

— овощи хорошенько промываем, отвариваем, остужаем и очищаем от кожуры

Свекольный салат с зеленым яблоком

— картофель и свеклу  нарезаем кубиками

— яблоко (можно очистить от кожуры, а можно оставить — на ваше усмотрение) мы также нарезаем кубиками. После чего не забываем сбрызнуть его лимонным соком, во избежании потемнения

Свекольный салат с зеленым яблоком

— нарезанные ингредиенты складываем в салатницу, приправляем специями, оливковым маслом и аккуратно перемешиваем

— подавать салат из свеклы с зеленым яблоком можно прямо в салатнице, украсив сверху зеленью (опять же — по желанию)

Свекольный салат с зеленым яблоком

— а можно подать и более оригинальным способом — на подложке из яблока. Для этого у яблока предварительно удаляем сердцевину

Свекольный салат с зеленым яблоком

— нарезаем кольцами и сбрызгиваем с двух сторон лимонным соком

Свекольный салат с зеленым яблоком

— укладываем на яблочные подложки готовый салат, формируя ладонью «шапочку». Верх салата украшаем зеленью

Свекольный салат с зеленым яблоком

Таким образом можно подать не только свекольный салат, но и любой другой — не избито и очень оригинально. Правда? Но можно и без оригинальности — просто нарезать все ингредиенты и подать блюдо в салатнице.

Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом и будьте здоровы!

Комментариев к статье: 3

  • 12 декабря 2015 в 20:50
    ссылка

    Оригинальная подача, мне нравится! И фруктово-овощное сочетание прекрасное!

    Ответить
  • 26 декабря 2015 в 21:47
    ссылка

    Ой, Даша, какой у вас блог вкусный, я очень рада, что его нашла. А салат какой, из простых продуктов, но с оригинальной подачей, замечательное блюдо к любому столу.

    Ответить
  • 2 марта 2016 в 19:09
    ссылка

    Спасибо за статью! Скоро буду садиться на диету и обязательно воспользуюсь Вашими рецептами! Также Вы можете бесплатно посмотреть видеокурс: как зарабатывать в интернете, продавая информацию, перейдя на мою страницу

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector