Салаты из авокадо - простые и вкусные рецепты для похудения с фото

Салаты из авокадо — простые и вкусные рецепты для похудения с фото


Сегодня я подготовила для вас рецепты легких, но очень сытных салатов с авокадо, которые отлично впишутся в меню тех, кто желает похудеть или сохранить стройность фигуры.

Авокадо является одним из самых питательных и полезных фруктов, который прекрасно сочетается с овощами, морепродуктами и куриным мясом. Это настоящий ларец белковых запасов. Наша пищеварительная система начинает быстрее и лучше усваивать витамины, минералы и ценные вещества именно в сочетании авокадо с другими продуктами.

Объясняется такая закономерность просто: различные витамины и лютеин в частности, начинают активно растворяться в среде, обогащенной жирными кислотами, которую бережно создает авокадо.

Салаты из авокадо - самые простые и вкусные рецепты

В салатах не последняя роль отведена заправке. Отказавшись от покупного майонеза (и соусов на его основе) в пользу оливкового (или растительного) масла, лимонного сока, горчицы, не жирной сметаны (или белого натурального йогурта) и специй — вы значительно снизите жирность и калорийность блюд.
Все перечисленные ингредиенты входят в состав салатных заправок, и вам не составит особого труда приготовить их самостоятельно.

Рецепт салата из авокадо для похудения — просто и вкусно

Нежная и чуть маслянистая структура авокадо дает очень гармоничную комбинацию со свеклой и сыром «Фета». Каждый из ингредиентов отлично дополняют друг друга и способствуют похудению.
Благодаря такому составу ускоряется процесс переваривания пищи, стимулируется жировой обмен, активируется выведение токсинов и очищение организма.

Очень вкусный салат с авокадо и сыром «Фета»

Ингредиенты:

• небольшая свекла – 1 шт.
• лук (лучше красный) – 1⁄2 головки,
• сыр «Фета» (или любой другой мягкий сыр) – 150 гр.
• авокадо – 1 шт.
• кедровые орешки – 1 горсть,
• оливковое ( можно растительное) масло – 2 ст. л.
• сок лимона – по вкусу,
• соль и перец добавляйте пробуя на вкус,
• петрушка или укроп – пара веточек.

Приготовление:

Шаг 1. Отваренную или запеченную в духовке свеклу нарезать небольшими пластинками.
Шаг 2. Авокадо нарезать слайсами, лук – тонкими перьями, сыр — кубиками, зелень порвать руками.

Очень вкусный салат с авокадо и сыром «Фета»

Фету можно заменить на мягкий творожный сыр или зернистый творог.

Шаг 3. Добавить специи, оливковое или растительное масло и несколько капель лимонного сока.

Салат с авокадо и сыром «Фета»

Шаг 4. Аккуратно перемешать, по желанию — украсить салат кедровыми орешками.

Салат из авокадо с огурцом и яйцом

Этот салат сочетает в себе два важных свойства – отлично насыщает и освежает одновременно, благодаря свежим огурчикам  и авокадо, входящим в его состав.

Для заправки рекомендую выбирать сметану 10% жирности, тогда салат получится умеренно влажным и оптимальным по калорийности

Простой рецепт салата из авокадо с огурцом и яйцом

Ингредиенты:

• авокадо – 1⁄2 шт.
• свежий огурец – 1 шт.
• вареное яйцо – 1 шт.
• петрушка – пара веточек,
• сметана (10%) – 2 ст. л.
• готовая горчица – 0,5 ч. л.
• соль, перец – на ваше усмотрение

Приготовление:

Шаг 1. Авокадо и огурец нарезать произвольно, зелень порубить или порвать руками.
Шаг 2. Для приготовления соуса: горчицу вмешать в сметану до однородности, добавив соль и несколько капель лимонного сока.

Простой рецепт салата из авокадо с огурцом и яйцом

Шаг 3. Перед подачей салат заправить соусом и украсить дольками вареных яиц.

Если предпочитаете рубленные яйца в салате – порежьте их мелким кубиком. На вкусе это не отразится.

Быстрый салат с авокадо и крабовыми палочками

Этот простой салат с авокадо готовится быстро и так же быстро съедается, поскольку на вкус получается невероятно сочным.

Многие готовят его с добавлением лука (репчатого или зеленого), другие же — напротив, не приемлют его в этом салате. Выбор за вами — делайте как любите.

Быстрый салат с крабовыми палочками и авокадо

Ингредиенты:

• крабовые палочки (или мясо) – 1 уп.
• авокадо – 1 шт.
• лук (по желанию) – 1 шт.
• банка сладкой кукурузы — по желанию,
• укроп – пара веточек,
• горчица – 1 ст. л.
• сметана или натуральный йогурт – 4 ст. л.
• лимон – 1 шт.
• соль, черный перец — как любите

Приготовление:

Если будете готовить салат с луком, то предварительно его замаринуйте. Это разнообразит вкусовые ощущения и устранит луковую горчинку.

Шаг 1. Порезать репчатый лук в отдельную миску, добавить 150 мл холодной воды, соль, перец, столовую ложку сахарного песка и 6 столовых ложек уксуса (лучше использовать 9%).  Хорошенько перемешать.

Буквально через 15 минут лучок замаринуется, а салат порадует новым и очень приятным послевкусием.

Шаг 2. В салатницу сложить мелко порезанные ингредиенты и добавить консервированную кукурузу (по желанию).

Быстрый салат с крабовыми палочками и авокадо

Шаг 3. Для приготовления соуса: смешать до однородного состояния сметану, горчицу, соль, перец и несколько капель лимонного сока.

Быстрый салат с крабовыми палочками и авокадо

Перед подачей заправить салат с авокадо соусом и украсить зеленью.

Рецепт салата с креветками и авокадо

Удивительно, но большую часть блюд, где одним из главных ингредиентов выступает авокадо, представляют по-настоящему простые рецепты. Для их приготовления не нужно искать в магазине нетипичные для нашей страны продукты, а время готовки занимает не больше получаса.

Очень вкусный салат из авокадо с тунцом

Тунец стал едва ли не главным блюдом в странах Средиземноморья, где его ценят за питательность, большое количество протеина и насыщенный витаминно-минеральный состав. Сытный, но при этом низкокалорийный тунец  и авокадо – это отличные продукты для здорового питания и похудения.

Салат с авокадо и тунцом

Ингредиенты:

• тунец (в собственном соку) – 1 банка,
• авокадо – 1 шт.
• красный лук – 1⁄2 головки,
• укроп – 1 пучок,
• лимон – 1 шт.
• соль, перец (или смесь перцев) — по вкусу
• кедровые орешки – по желанию.

Приготовление:

Шаг 1. В миску выложить нарезанный перьями лук, сдобрить его соком лимона, перемешать и оставить мариноваться.

Маринованный лук

Шаг 2. Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку и аккуратно извлечь мякоть, стараясь не повредить кожуру.

Импровизированную посуду «лодочки» (из кожуры авокадо) мы будем наполнять готовым салатом.

Шаг 3. Мясо тунца разделать на крупные кусочки, предварительно удалив кости. Авокадо нарезать не крупными кубиками.

Салат с авокадо и тунцом

Шаг 4. Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу, добавить маринованный лук, измельченную зелень укропа и специи.

Салат с авокадо и тунцом

Шаг 5. Все аккуратно перемешать, наполнить «лодочки» салатной смесью и украсить кедровыми орешками.

Вкусный салат из авокадо с мясом тунца порадует вас мягкой и очень нежной консистенцией. Сок лимона добавит освежающих нот, а свежая зелень сделает салат ярким и аппетитным.

Для сочности салата можно добавить немного сока тунца из банки.

Уверена, вы по достоинству оцените это простое, но такое сытное и вкусное блюдо.

Салат с курицей под соусом из авокадо

Обязательно приготовьте легкий и очень питательный салат с курицей по этому видео рецепту. Здесь авокадо не входит в состав салата, а используется в качестве ингредиента для приготовления соуса.

Салат из авокадо и помидоров — готовить просто, получается вкусно

В завершение приготовим низкокалорийный салат, который можно есть как на завтрак, так и на ужин – фигуре это нисколько не повредит. Блюдо получается очень сочным, легким и ярким.

Салат из авокадо с помидорами черри

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт.
• свежий огурец – 1 шт.
• помидоры черри – 6 шт.
• сладкий красный перец – 1 шт.
• зелень укропа – пара веточек,
• красный лук – 1 шт.
• специи — на ваше усмотрение

Приготовление:

Шаг 1. Авокадо разрезать на половинки, аккуратно извлечь из кожуры мякоть, сохранив «чашу» для наполнения готового салата.

Салат из авокадо с помидорами без майонеза

Шаг 2. Огурцы, сладкий перец и авокадо порезать кубиками, черри разрезать на четвертинки, лук — тонкими перьями.

Помидоры черри можно заменить обычными томатами.

Салат из авокадо с помидорами черри

Шаг 3. Аккуратно перемешать, не забыв приправить салат специями.

Салат из авокадо с помидорами черри

Готовый салат выложить в «чаши», по желанию украсить кедровыми орешками или зеленью.

Салаты из авокадо можно и даже нужно включать в ежедневный рацион. Кроме того, такие блюда смогут украсить и праздничный стол.

Кушайте с аппетитом, худейте с удовольствием и будьте здоровы!

Комментариев к статье: 17

  • 15 февраля 2019 в 13:48
    ссылка

    Какие замечательные салатики! Авокадо «раскусила» не так давно и с тех пор все время ищу разные новые рецепты. Спасибо, сразу же пойду сделаю с крабовыми палочками:)

    Ответить
    • 16 февраля 2019 в 10:13
      ссылка

      Татьяна, делитесь после, понравилось ли вам такое сочетание в салате!?)

      Ответить
  • 15 февраля 2019 в 14:11
    ссылка

    Признаюсь, никогда даже не ела авокадо. А из него оказывается и салатики можно делать. Сейчас составляю для себя меню диетического и правильного питания (надо же к лету готовиться), поэтому ваши рецепты очень заинтересовали. Я обязательно включу их в свой рацион.

    Ответить
  • 15 февраля 2019 в 18:48
    ссылка

    Авокадо очень нравится и мне и всей моей семье. Обычно добавляем его к свежим овощам (помидоры, огурцы). Но хочется чего-нибудь новенького. С вашими рецептами теперь разнообразим своё меню. К тому же оно будет очень полезным.

    Ответить
  • 15 февраля 2019 в 22:03
    ссылка

    Спасибо за отличную статью! Зашла к Вам в гости, и даже не знала, что делать в первую очередь. То ли картинки рассматривать, то ли рецепты читать! И то, и другое выше всяких похвал! Супер!!! Обычно делаю лодочки из авокадо с тунцом. Мне понравилась идея сделать их с овощами. И красиво, и сытно, и полезно!

    Ответить
  • 16 февраля 2019 в 10:31
    ссылка

    Авокадо любой салатик делает более насыщенным что-ли. Я тоже частенько его покупаю. А ведь раньше просто не понимала его вкус. За рецепты спасибо.

    Ответить
  • 16 февраля 2019 в 18:31
    ссылка

    Авокадо мне нравится, один раз купила твердый, он совсем не вкусный, выбросила его.

    Ответить
    • 16 февраля 2019 в 19:20
      ссылка

      Елена, ну понятное дело — вы купили не дозревший авокадо. На самом деле зрелый мягкий плод, я не сомневаюсь, вам бы понравился. Вот из этой статьи https://ppeda.ru/polza-i-vred-avokado/ вы узнаете как авокадо можно дозреть в домашних условиях.

      Ответить
  • 16 февраля 2019 в 23:10
    ссылка

    Очень люблю авокадо, но только в салатах. Как, то есть его отдельно не приходилось. Рецепт с тунцом прям впечатлил, мне кажется это потрясающие сочетание двух ингредиентов.

    Ответить
    • 18 февраля 2019 в 09:21
      ссылка

      Тунец и авокадо — одно из моих любимых сочетаний, очень люблю)

      Ответить
  • 17 февраля 2019 в 20:18
    ссылка

    А у нас авокадо на любителя, кто-то ест а кто-то нет. Понимаю что полезно, но вкус не мой. А жена есть с удовольствием.

    Ответить
  • 24 марта 2019 в 17:03
    ссылка

    Заменила крабовые палочки креветками, получилось вкусно! Спасибо за подборку классных рецептов)

    Ответить
  • 20 апреля 2019 в 12:45
    ссылка

    Спасибо за подробные рецепты с авокадо. Мы готовили только лодочки из авокадо с фруктами, нужно обязательно приготовить остальные рецепты из Вашей статьи, думаю — всё получится.

    Ответить
    • 21 апреля 2019 в 23:20
      ссылка

      Светлана, конечно, получится! Все рецепты салатов из авокадо достаточно простые, а продукты для них вполне доступные.

      Ответить
  • 8 июня 2020 в 09:22
    ссылка

    Очень люблю авокадо! Спасибо Вам за рецептики салатов! Больше всего понравились со свеклой и сыром, с огурцом и яйцом и последний с помидорами. Люблю такое! Лето — самое время для таких салатов!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector