Архив рубрики: Выпечка

Кто не любит выпечку? Сочные пироги и маленькие румяные пирожочки, ароматные кексы и хрустящие вафли… Кто сказал, что нельзя? В этой рубрике – реальные доказательства того, что даже мучные блюда могут быть диетическими, если правильно их готовить.
Диета уже не кажется такой страшной, верно?

Диетические овсяные кексы с яблоком и орехами

  Автор:
  445

Я люблю осень…В это время года воздух наполняется пряным, терпким, горьковатым запахом. Пахнет опавшими листьями и влажной землей, а еще свежими булочками из соседней кофейни и... вдохновением.
Но самая вкусная причина любить осень – это, конечно, урожай. Тыква, виноград, сливы, груши, айва, яблоки, орехи… С последними двумя сезонными дарами мы сегодня будем готовить вкуснейшие овсяные кексы на молоке.

Овсяные кексы с яблоком Читать далее »

Миндальное печенье с кусочками шоколада

  Автор:
  562

Если вы хотите побаловать себя и своих близких чем-то необычным, но в то же время полезным и простым в приготовлении, тогда миндальное печенье придется кстати. Замесить тесто и сформовать печенюшки сможет даже ребенок, а на выпекание уйдет не более 15 минут.
Замечательная ПП вкусняшка к чаю, угощение для гостей и питательный перекус, который можно дать детям в школу и взять с собой на работу.
Все это про печенье из миндальной муки, которое сегодня мы будем готовить.

Печенье из миндальной муки с кусочками шоколада

Читать далее »

Миндальная мука, и как ее приготовить в домашних условиях

  Автор:
  711

Сегодня я расскажу, как в домашних условиях готовится миндальная мука. Процесс несложный и не особо долгий. И если все сделать правильно, качество продукта получится в разы лучше, чем у магазинной муки. Вы так еще и сэкономите: сравните, сколько стоит миндаль и сколько – хорошая мука из него.

Миндальная мука и как ее приготовить в домашних условиях

Читать далее »

Диетический пирог из лаваша с фаршем индейки

  Автор:
  1325

Кто-то на диете сходит с ума по сладостям, а кто-то – мечтает днями и ночами о выпечке с мясом. Осетинские пироги, кулебяка, хачапури, пицца – почуяв один лишь запах всех этих вкусностей, можно потерять голову. Чтобы не поддаться соблазну и не отклониться от намеченного курса, предлагаем здоровую альтернативу – пирог из лаваша с фаршем. Минимум теста и жира, правильная начинка, и все это вкусно, сочно, ароматно и удивительно просто в приготовлении!

Пирог из лаваша с фаршем Читать далее »

ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

  Автор:
  2620

Кулинары-новички обычно начинают знакомство с выпечкой именно с шарлотки — она быстро и просто готовится, а испортить ее практически невозможно. Это касается как аутентичного рецепта (из хлеба), так и более привычного (с мукой). Моя пп шарлотка с яблоками, творогом и овсяными хлопьями является более продвинутым, полезным, но не менее простым и вкусным вариантом. И я расскажу Вам как ее приготовить.

ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом Читать далее »

Венские вафли пп из овсяной муки

  Автор:
  2703

Сложно ли приготовить венские вафли пп в домашних условиях? Нет, если у вас на кухне есть такой помощник, как мультипекарь. Используя простые и вполне доступные продукты, любая хозяйка сможет состряпать вкусный и полезный десерт.

Венские вафли пп из овсяной муки

Читать далее »

Диетический торт с творожным кремом

  Автор:
  3502

Когда очень хочется похудеть, но нет сил отказаться от сладкого — диетический торт с творожным кремом станет для вас настоящей находкой. Этот шоколадный десерт был моим пробным экспериментом, при выпечке которого я впервые использовала рисовую муку. Поэтому делала его небольшого размера и количество ингредиентов было рассчитано на приготовление трех коржей в силиконовой форме D 17 см.

Диетический торт с творожным кремом Читать далее »

Овсяные кексы пп с бананом и творожным кремом

  Автор:
  1068

Мои попытки привить сынишке любовь к овсяной каше пока не увенчались успехом. А вот выпечка с овсяными хлопьями у нас идет на «ура!». Если у вас такая же проблема — попробуйте приготовить овсяные кексы пп с бананом, которые понравятся (проверено! :)) не только маленьким привередам.

Овсяные кексы пп с бананом и творожным кремом Читать далее »