Архив рубрики: Соусы и заправки

Хороший соус может превратить в шедевр даже самую скучную еду, будь то капустный лист или хлебцы. Предлагаю вашему вниманию свою подборку пикантных соусов, которые отлично дополнят собой любые гарниры, салаты, мясо или рыбу. Калорий в них куда меньше, чем в привычных жирных соусах, а вкусовых впечатлений вы получите куда больше.

Универсальный соус к мясу, курице и рыбе. ПП соусы и заправки

  Автор:
  885

Правильно подобранный соус – одна из ключевых деталей в любой гастрономической композиции. Согласитесь, даже пресная вареная грудка или скучная каша преображаются в «компании» хорошего соуса. Одна только проблема – когда вы переходите на правильное питание и уж тем более худеете, оказывается, что магазинные соусы никак не вписываются в здоровую продуктовую корзину, а домашние почти все слишком калорийны. Если вы тоже отказались от некогда любимого тар-тара, и уж тем более покупного майонеза, а сдобрить чем-то еду хочется, предлагаю универсальный соус – легкий как в плане приготовления, так и в плане калорийности.

Универсальный соус к мясу, курице и рыбе Читать далее »

Рубленые котлеты из минтая с острым пикантным соусом

  Автор:
  817

Вечная проблема людей, перешедших на ПП – «как бы наесть нужное количество белка». Почти все белковые продукты быстро приедаются – особенно нежирные – и приходится придумывать все новые и новые ухищрения, чтобы покормить себя чем-то низкокалорийным, полезным и в то же время вкусным. Знакомо? Тогда предлагаю пополнить свою копилку ПП рецептов таким отличным блюдом, как котлеты из минтая в духовке. Сочные, нежные и очень вкусные, они просто тают во рту.

Рубленые котлеты из минтая с острым пикантным соусом Читать далее »

Салат с креветками под лимонно-медовым соусом

  Автор:
  651

Салат с креветками и авокадо уже давно стал классикой кулинарного искусства. Но, если однажды вы приготовите такой салат с лимонно-медовым соусом, вы не только откроете для себя новый неповторимый вкус этого блюда, но и не захотите в следующий раз заправить его просто маслом, и уж тем более, майонезом.

Салат с креветками под лимонно-медовым соусом

Читать далее »

Картофель по-деревенски с грибным соусом

  Автор:
  862

Если вы решили перейти на правильное питание или мечтаете похудеть, тогда вам придется раз и навсегда забыть о жареной картошке и картофельных чипсах. Однако, у меня на этот случай есть для вас отличный рецепт-альтернатива. Попробуйте приготовить картофель по-деревенски в духовке и вы ни на минуту не пожалеете о том, что отказались от некогда любимых, но вредных (для фигуры и здоровья) продуктов из супермакета.

Картофель по-деревенски с грибным соусом. Рецепт с фото Читать далее »

ПП чипсы из лаваша с пастой гуакамоле

  Автор:
  1118

Я никогда не любила чипсы. Однажды попробовав, сказала себе: «Нет, это не мое!» А вот, в рецепт пп чипсов, который представлю сегодня, я влюбилась с первого укуса. Попробуйте и вы приготовить пп чипсы из лаваша, и обязательно с мексиканской пастой гуакамоле. Мммм-м-м-м — это невероятно вкусно!

ПП чипсы из лаваша с пастой гуакамоле Читать далее »

Куриные котлеты пп с кабачком и соусом

  Автор:
  1569

Всем известно, что куриное филе – это ценный и очень полезный диетический продукт, из которого можно приготовить множество вкусных, низкокалорийных блюд. И сегодня я предлагаю вам одно из них — нежные куриные котлеты пп с кабачком и пикантным соусом.

Куриные котлеты пп с кабачком Читать далее »

Салат из красной капусты с пикантным соусом

  Автор:
  671

О том, что ужинать необходимо, как впрочем обедать и завтракать, убеждать кого-либо было бы абсурдно. Другое дело как? Мой ужин всегда достаточно сытный, но обязательно легкий. Например, как сегодня: в основе — куриное филе со специями, приготовленное на гриле (или на сковороде без масла) и на гарнир — легкий салат из красной капусты с пикантным соусом.
Именно последним мне не терпится с вами поделиться. Пикантный соус — это такая «бомба», что у меня вряд ли найдутся слова, чтобы передать вам свои вкусовые эмоции.

Салат из красной капусты с пикантным соусом Читать далее »

Куриные наггетсы в сырно-ореховой панировке

  Автор:
  735

Мои куриные наггетсы в сырно-ореховой панировке — это отличная альтернатива вредному фастфуду, любители которого, в буквальном смысле, стали заложниками McDonald’s и KFS. Было время, когда и мы с семьей не проходили мимо этих заведений. Но теперь куриные нагетсы я готовлю дома сама. Все ингредиенты беру исключительно полезные, при этом, не использую ни капли масла!

Куриные наггетсы в сырно-ореховой панировке Читать далее »