ПП смузи с кефиром, черносливом и отрубями

Всевозможные пп смузи – чудесный способ разнообразить свою диету. Нежная кремовая текстура, приятный вкус, низкая калорийность и колоссальное количество витаминов – чего еще желать истосковавшемуся по сладостям организму? Как и пп коктейли, готовить смузи с кефиром быстро и просто.

Еще наши бабушки использовали тандем кефира и чернослива, когда нужно было «подбодрить» кишечник. Эти продукты действительно хорошо стимулируют перистальтику, и, в отличии от слабительных, делают это деликатно и мягко, не нарушая (и даже улучшая) кишечную микрофлору.

Если у вас возникла необходимость в «чистке», порадуйте свой организм густым смузи с кефиром, черносливом и отрубями. Это не только сытно и очень вкусно, но и полезно:
— кефир – натуральный пробиотик, улучшающий работу ЖКТ благодаря молочнокислым бактериям;
— чернослив – рекордсмен по содержанию калия, необходимого для нормальной работы сердца, почек и нервной системы;
— отруби, помимо того, что хорошо утоляют голод, отлично справляются с застоями в кишечнике, выводя из организма тяжелые металлы, токсины и шлаки.

Ну что, я убедила вас в полезности этого чудо-напитка? Готовим? Тогда, поехали!

Как приготовить вкусный и полезный смузи с кефиром

Ингредиенты на 2 порции

• маложирный кефир или натуральный йогурт 1% — 300 мл.,
• любые отруби — 2 ст.л.,
• льняное семя или льнаная мука — 1 ч.л.,
• кэроб или порошок какао — 1ч.л.,
• чернослив мясистый — 5-7 шт.,
• вода чистая – по вкусу и желанию

Приготовление

— чернослив предварительно вымыть и замочить на несколько минут в теплой воде. После чего мелко порезать
— поочередно выложить все ингредиенты в мерный стакан и с помощью блендера перемолоть до состояния пюре
— если напиток покажется слишком густым, его можно разбавить водой (по вкусу)

Готовый смузи с кефиром, черносливом и отрубями разлить по стаканам и, по желанию, украсить семенами льна и зеленью мяты.
Пейте на здоровье и будьте красивы!

P.S. Отруби можно взять любые: ржаные, пшеничные, овсяные – какие вам больше по вкусу. Из последних, кстати, можно готовить еще и овсяный смузи, добавив хлопья, любимые ягоды и кисломолочную основу.
В данный рецепт тоже можно внести коррективы, взяв вместо кефира ряженку, добавив щепотку корицы или чайную ложечку меда.