Какие жиры полезны, а какие вредны для организма, и почему?

  Автор:
  159

Еще лет пять назад большинство людей, садясь на диету, первым делом выбрасывали из холодильника все жирное.  А забивали его всевозможными обезжиренными продуктами: йогуртами, творожками, куриной грудкой и тому подобным. Позднее в СМИ наконец-то заговорили о том, что не так уж вредны жиры, как ранее считалось. И в диетическое меню просочились — авокадо, красная рыба и рыбий жир, льняное и оливковое масла, орехи.
Таких продуктов, как, например, сало или сливочное масло, многие до сих пор боятся как огня. Хотя ученые давно доказали, что при правильном и умеренном употреблении практически любые жиры полезны для организма.

Какие жиры полезны, а какие вредны для организма, и почему? Читать далее »

Овсяный десерт с начинкой из творога и фруктов

  Автор:
  264

Когда вы на диете, вы замечаете все гастрономические раздражители, хотя в обычное время могли бы спокойно пройти мимо. Ситуация усугубляется, когда эти раздражители еще и красивы – зачастую это калорийные и не очень полезные десерты. С каждой витрины на вас смотрят роскошные чизкейки, ленты соцсетей ломятся от аппетитных рецептов тортов, даже мыло – и то делают в форме капкейков. Не дайте себя сломить! Предлагаю приготовить вкусный и легкий овсяный десерт с начинкой – быстрый в приготовлении и очень красивый.

Овсяный десерт с начинкой из творога и фруктов Читать далее »

Все, что нужно знать о функции белка в организме

  Автор:
  119

Среди людей, которые интересуются вопросами питания, бытует множество мифов вокруг белка. Начинающие «качки» верят, что весь съедаемый белок идет в мышцы. Чуть более опытные товарищи доказывают, что за один прием пищи нельзя употреблять больше 30 г. Последовательницы модных диет где-то слышали, что от белка невозможно поправиться. А фрукторианцы уверяют, что белки не нужны, а все необходимые вещества организм сам синтезирует из яблочка и помидорки.
Давайте узнаем, как обстоят дела на самом деле.

Все, что нужно знать о функции белка в организме

Читать далее »

Салат из авокадо с креветками, шпинатом и помидорами

  Автор:
  215

Есть в фитнес-среде такое поверье: на ужин нужно есть исключительно комбинацию белков и клетчатки. И хотя параметр этот сугубо индивидуален, многим людям действительно больше всего по душе этот вариант. Легкий, и в то же время сытный ужин может стать залогом хорошего сна и пищеварения, а лучший пример такого ужина – конечно же, салат. Один из лучших в моей коллекции рецептов – салат из авокадо с креветками. Впрочем, подойдет он не только для вечернего приема пищи, но и для ПП-перекуса.

Салат из авокадо с креветками, шпинатом и помидорами

Читать далее »

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе

  Автор:
  271

Как хорошо, что на дворе XXI век, и дремучие мифы о питании, которыми обманывали наших мам, давно опровергнуты! Взять, к примеру, макароны. Об их «вреде» до сих пор можно услышать, но информация эта безнадежно устарела. Что же говорят о макаронах современные диетологи? Давайте разберемся, а заодно приготовим вкуснейшие макароны с курицей и грибами в сливочном соусе.

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе

Читать далее »

Что такое правильное питание и как составить ПП-меню?

  Автор:
  205

В сегодняшней статье мы рассмотрим, что такое правильное питание и как грамотно составить ПП-меню. На эту тему существует множество мифов, а большинство рекомендаций выглядят сложными и порой даже противоречивыми. Я объясню, почему ПП – не диета, и раскрою базовые секреты правильного питания, с которых стоит начать свой путь.

Что такое правильное питание и как составить ПП-меню?

Читать далее »