Рататуй с сыром

  Автор:
  655

Традиционное блюдо прованской кухни давно стало традиционным и на нашем столе. Мне нравится, что рататуй с сыром можно подать холодным или горячим; как самостоятельное блюдо или с гарниром, например, с отварным рисом. Кроме того, он прекрасно дополняет блюда из мяса или рыбы. А, в качестве холодной закуски он украсит и семейный ужин, и праздничный стол.

IMG_3760 Читать далее »

Печеночные кексы с начинкой

  Автор:
  616

Я думаю, вы со мной согласитесь, что оригинальная подача блюда способна возбудить аппетит. И, одно из таких блюд — печеночные кексы с начинкой из перепелиных яиц. Стоит ли говорить, насколько полезны продукты, входящие в его состав? Достаточно сказать, что всего 100 граммов отварной говяжьей печени способно компенсировать суточную потребность нашего организма в витаминах. А перепелиные яйца — это просто незаменимый продукт для диетического питания, рекомендуемый диетологами практически всем, а особенно для растущего организма наших детей.

Печеночные кексы с перепелиными яйцами Читать далее »

Творожный десерт с фруктами и морковью

  Автор:
  687

Когда Вам захочется чего-то сладкого, и одновременно, лёгкого и полезного — приготовьте творожный десерт с фруктами и морковью. Он обладает очень нежной консистенцией, а сколько витаминов в одной небольшой порции творожно-фруктового микса!

Творожный десерт с фруктами и морковью Читать далее »

Куриные рулетики со шпинатом

  Автор:
  998

Сколько оригинальных и вкусных блюд можно приготовить из курогрудки! Одно из них, куриные рулетики со шпинатом, я предлагаю вам приготовить прямо сейчас. В качестве ингредиентов возьмем только полезные диетические продукты — куриную грудку, шпинат, натуральный йогурт и специи для курицы. Вместо свежих листьев шпината можно взять замороженную зелень, а натуральный йогурт заменить на любой соус или майонез домашнего приготовления.

Куриные рулетики со шпинатом Читать далее »

Салат с тунцом и авокадо

  Автор:
  561

Я готовлю салат с тунцом в разных вариациях, в зависимости от того, какие продукты на данный момент имеются в холодильнике. Вот и сегодня в моем меню очередная импровизация — салат с консервированным тунцом и авокадо. Получилось достаточно легкое, но вместе с тем, сытное и полезное диетическое блюдо.

Салат с тунцом и авокадо Читать далее »

Соус для заправки мясных и рыбных салатов

  Автор:
  544

Соус для заправки мясных и рыбных салатов является неотъемлемой частью этих блюд и подается в отдельной посуде — пиале или соуснице.
Вообще, соусы для заправки салатов бывают, как правило, двух видов. Первый, и наиболее популярный вид соуса готовится на основе уксуса и растительного масла, а используется для заправки зеленых и овощных салатов.

Соус для заправки мясных и рыбных салатов Читать далее »

Теплый салат с курицей гриль, овощами и соусом

  Автор:
  592

Питаться правильно можно и нужно! И сегодня в нашем меню одно из блюд правильного питания — теплый салат с курицей гриль и авокадо. Сытный, легкий и полезный салат готовится просто и быстро, а подать его можно к основному блюду на обед или, как самостоятельное блюдо — на ужин.

Теплый салат с курицей гриль, овощами и соусом Читать далее »