Овсяные оладьи с бананом без молока и сахара

  Автор:
  345

У меня многие спрашивают — что можно приготовить из овсянки? В рекомендациях по правильному питанию часто пишут, что пшеничную муку желательно заменить на овсяную, либо хлопья. И хозяюшки задумываются, что же можно из такой альтернативы состряпать?

Овсяные оладьи с бананом без молока и сахара

Я поделюсь с вами простым рецептом выпечки из овсяной муки.  И это будут мои любимые овсяные оладьи с бананом (без сахара и молока). Готовятся они очень быстро и просто. А получаются нежными, ароматными и в меру сладкими.

Для этих оладушек я беру самые спелые бананы. Бывают случаи, когда семья не успевает съесть бананы, пока они еще твердые и красивые. А потемневшие и мягкие никто уже не хочет. Тогда рецепт оладий из овсяных хлопьев – идеальный вариант для «утилизации» перезрелых плодов. В этой кондиции бананы уже настолько сладкие, что в тесто не нужно добавлять никаких подсластителей.

Как приготовить вкусные и полезные овсяные оладьи

Овсяные оладьи с бананом

Ингредиенты

  • овсяные хлопья (или овсяная мука) – 70 гр.,
  • спелый банан – 2 шт.,
  • яйца – 2 шт.,
  • специи: корица, ваниль, щепотка соли — по вкусу,
  • кокосовое или подсолнечное масло — для смазывания

Приготовление

— отправить все ингредиенты в чашу блендера и смешать их в однородную массу. Я не добавляю молоко, потому как тесто получается той консистенции, которая и нужна для оладьев

Овсяные оладьи с бананом без молока и сахара
— овсяные оладьи выпекать на разогретой сковороде, смазанной кокосовым или подсолнечным маслом

Овсяные оладьи с бананом

Для жарки я стараюсь использовать кокосовое масло.  При нагревании оно не образует вредных полимеров.  Но если нет кокосового масла, можно взять и подсолнечное. От половины чайной ложки ничего страшного не произойдет.


Но я использую масло кокоса не только из-за пользы.  Не дезодорированный продукт дарит оладьям тонкий «тропический» аромат и дополнительный привкус.
Могу с уверенностью сказать, что если однажды вы приготовите оладушки, блинчики или сырники на кокосовом масле — вы влюбитесь в этот продукт бесповоротно!

Оладьи из овсяной муки с бананом

Оладьи из овсянки (овсяной муки) с бананом с удовольствием уплетают и дети, и самые суровые мужчины. Проверено!
Подать оладушки можно с медом, сметаной, сгущенкой или со свежим фруктовым пюре. Приятного аппетита!

На моем блоге есть самые разнообразные рецепты выпечки из овсяной муки, и не только. Все они достаточно простые, а главное полезные и очень вкусные. Рекомендую попробовать!

Овсяные оладьи с бананом без молока и сахара

   3 голоса
Средняя оценка: 5 из 5
Понравилась статья/рецепт? Поделитесь, пожалуйста, с другими, нажав на кнопочки соц.сетей
Комментарии на Блог
2 комментария
  1. Такой простой и классный рецепт, а я с ним никогда не сталкивалась)). Нужно исправить эту ситуацию. Только дождусь перезрелости бананчиков).

Оставьте ваш комментарий или вопрос