Молочный коктейль с финиками и корицей

Молочный коктейль с финиками и корицей


Молочный коктейль – беспроигрышный напиток. Его любят и малыши, и взрослые. А в жаркие летние дни, когда совершенно не хочется есть, но подпитывать себя чем-то нужно, это просто идеальный вариант.

Мы, как обычно, легких путей не ищем, поэтому сегодня будем готовить не обычный милкшейк с мороженым, а нежнейший коктейль с финиками и корицей. Он подойдет в качестве смузи для детей, а взрослые (только тс-с-с!) могут добавить в него 30 мл коньяка или кофейного ликера. Сама я алкоголь не люблю, но по опыту подруг могу сказать, что такая вкусняшка на ужин отлично помогает уснуть после тяжелого дня.

Молочный коктейль с финиками и корицей

Пару слов о том, как выбрать финики. Сушеные плоды должны быть темно-коричневыми и матовыми. Если они блестят, значит, их обработали сладким сиропом для придания аппетитного вида. Красиво, конечно, но вам лишний сахар ни к чему – тем более, о качестве сиропа никто не отчитается.

Кожура финика должна быть целой, на ощупь — плод в меру мягкий. Лучше брать финики без косточек, т.к. в поврежденных плодах могут развиваться бактерии и плесень. Не должно быть и посторонних запахов, а также, налета или пятен. Только тогда мы сможем говорить о пользе сушеных фиников. В них, действительно, много витаминов и микроэлементов, но неправильная обработка и хранение могут запросто нивелировать все плюсы.

В финиковых плодах, которые были правильно обработаны, сохраняются все полезные вещества: магний, калий, цинк, железо, фосфор, марганец, селен, а также витамины А, Е и вся группа В. Особенно полезны финики для будущих мам на поздних сроках беременности. В них содержится особое вещество, которое благотворно влияет на гладкую мускулатуру матки, и облегчает роды.

Как приготовить вкусный и полезный молочный коктейль с финиками

Молочный коктейль с финиками и корицей

Ингредиенты:

(на 2 порции)

● финики без косточек – 25 шт.,
● коровье или растительное молоко – 300 мл.,
● лёд – горсть,
● корица – щепотка.

Приготовление:

— в чашу блендера отправляем очищенные финики, заливаем молоком и взбиваем до однородности
— добавляем лёд и корицу и снова взбиваем
— разливаем молочный коктейль по стаканам и подаём.

Молочный коктейль с финиками и корицей

В моем блоге вы найдете еще много рецептов полезных смузи – легких и сытных, из самых простых продуктов или необычных. Подписывайтесь на мой инстаграм или почтовую рассылку, чтобы первыми узнавать о новых рецептах.
Кто уже готовил молочный коктейль с финиками – пишите в комментариях, как вам напиток? ;)

Комментариев к статье: 4

  • 30 июля 2018 в 14:36
    ссылка

    Интересный коктейль получается) Да к тому же полезный. Надо будет попробовать приготовить. Только детский вариант)))

    Ответить
    • 30 июля 2018 в 16:28
      ссылка

      Ирина, буду признательна, если поделитесь результатом)

      Ответить
  • 31 июля 2018 в 11:50
    ссылка

    Совсем недавно брат вернулся из Туниса и привез много фиников в подарок. Теперь я знаю, что я с ними сделаю)

    Ответить
    • 16 августа 2018 в 22:12
      ссылка

      Отличный подарок! Представляю насколько они вкусные)))

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector