Куриные рулетики со шпинатом


Сколько оригинальных и вкусных блюд можно приготовить из курогрудки! Одно из них — куриные рулетики со шпинатом, я предлагаю вам приготовить прямо сейчас.

В качестве ингредиентов возьмем только полезные диетические продукты — куриную грудку, шпинат, натуральный йогурт и специи для курицы. Вместо свежих листьев шпината можно взять замороженную зелень. А натуральный йогурт заменить на любой соус или майонез домашнего приготовления.

Куриные рулетики со шпинатом

Нежные, сочные и потрясно вкусные рулетики с начинкой готовятся быстро и просто. Из двух грудок получается четыре куриных рулета.

В горячем виде их можно подать на обед или ужин с любым гарниром. А в холодном — это отличная закуска для повседневного и праздничного стола. Вот уж, поистине, универсальное блюдо!

Как приготовить мясной рулет из курицы в духовке

Ингредиенты:

  • филе куриное — 2-3 шт.,
  • листья шпината (произвольное количество),
  • натуральный йогурт — 150 гр.,
  • морская соль — по вкусу,
  • приправа для курицы — по вкусу

Приготовление:

— для начала подготовим зелень. Листья шпината хорошо промоем и удалим лишнюю влагу бумажным полотенцем

— куриные грудки аккуратно разрежем вдоль (каждую на 2 части). У меня получилось 4 тонких пластины

— далее, без особого фанатизма, отобьем филе молоточком. Равномерно приправим филе солью и специями

— филейные кусочки обильно смажем йогуртом, и ближе к краю выложим столбиком (внахлест) листья шпината

— сворачиваем куриные грудки с начинкой в плотные рулетики. Для надежности, закрепляем их зубочистками (можно обмотать х/б нитью)

Куриные рулетики со шпинатом

— укладываем куриные рулеты в стеклянную огнеупорную форму и еще раз промазываем поверхность остатками йогурта

— отправляем рулетики примерно на 20-25 минут в предварительно нагретую духовку (до 180°С)

Куриные рулетики со шпинатом

Вот и все! Румяные и сочные куриные рулетики со шпинатом готовы.

Можно снимать пробу. Удаляем зубочистки, отрезаем кусочек рулета и… Ммм-м-м-м, безумно вкусно!

Куриные рулетики со шпинатом

Подавайте горячими с любимым соусом и гарниром из тушеных овощей, риса или пасты. Либо поставьте на стол как закуску, предварительно порезав рулет на кусочки и разложив на красивое блюдо, украшенное листьями салата.

Готовьте и не переставайте радовать себя и своих гостей вкусными и полезными блюдами! Приятного аппетита!

Комментариев к статье: 7

  • 18 сентября 2015 в 10:19
    ссылка

    Вот это блюдо как раз для меня и моей дочки. Мало калорий, не жирное. Но вкусно и полезно. Как раз то, что нам надо!

    Ответить
  • 5 октября 2015 в 01:38
    ссылка

    С удовольствием приготовлю такое блюдо. Выглядит аппетитно и готовится просто. Спасибо!

    Ответить
  • 14 октября 2015 в 07:33
    ссылка

    приготовила ваши рулетики — понравились всем моим домочадцам… спасибо!!!

    Ответить
  • 20 февраля 2016 в 21:25
    ссылка

    Спасибо за такую удивительно-приятную и не сложную кухонную манипуляцию, попробую в ближайшие выходные.Даша разрешите мои небольшие тонкости , которые я применяю.

    Ответить
  • 13 сентября 2019 в 10:29
    ссылка

    Куриные рулеты очень люблю с ананасом и вообще нравится экспериментировать с разными начинками

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.