Тортилья с курицей и сыром

Хотите перекусить быстро, вкусно, сытно и полезно? Приготовьте мексиканские тортильи с курицей и адыгейским сыром. Это как вариант, а вообще, начинка может быть самой разнообразной — мясной (любое мясо или фарш), рыбной (слабосоленый лосось, тунец и т.д.), яичной (в виде омлета), но с обязательным добавлением овощей и зелени.

Быстрые бутерброды прекрасно уталяют голод, обеспечивают приток энергии и дарят хорошее настроение. Ведь в состав мексиканских лепешек входит клетчатка, так необходимая для нашего организма. А в начинке использованы только натуральные продукты и овощи, которые делают блюдо не только сытным и вкусным, но легким и полезным. Такая закуска (горячая или холодная) может вполне заменить полноценный обед или ужин.

Как приготовить
Тортилью с курицей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • тортилья — 3 шт. (можно взять лаваш),
  • адыгейский сыр — 100 гр.,
  • салат айсберг,
  • помидоры — 1 шт.,
  • зелень любая — по вкусу,
  • куриное филе отварное — 2 шт.,
  • красный лук — ½ шт.,
  • соль, перец — по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

— отлично, если у вас уже есть отварное куриное филе, а если нет, то начнем именно с него и поставим варить
— не теряя времени, подготовим для начинки остальные ингредиенты. Нарежем кубиками сыр, красный лук и помидоры. Мелко порубим зелень. У меня в наличии был только свежий укроп, но брать можно любую — какая имеется, или какую любите
— готовое куриное филе немного остудим, после чего порежем на мелкие кусочки

— смешаем все ингредиенты в чашке, добавив по вкусу любимые специи

Начинка готова — можно приступать к сборке бутербродов
— на лепешки-тортильи кладем листья салата айсберг (без ножки), поверх которых выкложим по 3-4 столовых ложки начинки и звернем края

— подготовленные тортильи с курицей и сыром уложим на гриль или на сковороду без масла и слегка обжарим

Готовые тортильи разрезаем на 2-3 части, либо прямо целиком подаем (горячими или холодными) к столу. А можно завернуть и взять с собой в дорогу, на работу или на пикник.

Приятной, Вам, трапезы!

(голосов: 6, в среднем: 5,00 из 5) плохосреднехорошоочень хорошоотлично
Загрузка...
пер. Владивостокский д.3пер. Владивостокский д.3 Оренбургская обл. г. Орск +79198400160
Обсуждение: 15 комментариев
  1. Екатерина:

    Идею с начинкой из адыгейского сыра вижу впервые! Возьму на заметку!

    • admin:

      Попробуйте, Катя, приготовить. Тортильи получаются очень вкусными и нежными, благодаря именно адыгейскому сыру.

  2. Алёна Яснева:

    Даша, очень красивые фотографии! С наступившими новогодними праздниками! Счастья, добра, здоровья и исполнения всех заветных желаний!

    • Даша:

      Спасибо большое) и вас с праздниками!

  3. natabul:

    Хороший вариант перекуса-ведь тортилья вкусная как в горячем,так и в холодном виде.

  4. Наталья:

    Очень люблю такие не калорийные и нежирные закуски! Очень красиво и наверняка безумно вкусно!!! А чем можно заменить адыгейский сыр? У нас его днем с огнем не сыщешь!

    • Даша:

      Наталья, можно заменить на брынзу, фету. Если и таких не найти, можно заменить на любой твердый сыр, натерев его на терке.

  5. Олег:

    какие аппетитные фотографии, сразу всё хочется скорее попробовать, но с монитора можно только облизываться

  6. Наталья Буланова:

    Приглашаю к участию в конкурсе «Салата много не бывает», который проходит на моем блоге.

  7. Николай:

    Что-то мне эта закуска сильно напоминают шаурму, которая, как известно, не относится к категории диетических блюд.

    • Даша:

      Николай, внешне возможно! Но по составу намного полезнее и вкуснее той самой вредной шаурмы)

  8. Евгений:

    «Вкусная» статья, спасибо. Про адыгейский сыр даже справочник посмотрел. Рецепты супер, фото качественные. Обязательно посоветую жене. Если хотите могу помочь некоторыми фишками по продвижению блогов, про хорошие статьи, как у Вас должный больше людей узнавать. удачи.

  9. Надежда:

    Несмотря на то что я очень люблю готовить, на выходных я часто с семьей выхожу в большой сити-центр, в котором помимо развлекательной программы с детьми (аттракционы и т.д.) мы посещаем и немецкую кухню.Там чаще всего мы кушаем так называемый «кебаб». Это очень вкусное блюдо, или правильней назвать его закуской, на основе куриного мяса со свежими овощами.Но приготовив дома тортилью с курицей, по Вашему рецепту, я пришла к выводу, что по вкусу она очень близка к тому, что мы кушаем довольно часто и за что платим деньги. Поэтому отныне я чаще стала готовить это блюдо дома!Спасибо за рецепт

  10. Настя:

    спасибо за рецепт)обязательно им воспользуюсь)))

  11. Дарья:

    Спасибо за рецепт! Такое блюдо из курицы, я ещё не порывала!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Группа в Контакте
© 2016 Dasha Smirnova
Все права защищены. Копирование материалов без разрешения автора запрещено.