Теплый салат с курицей гриль

Питаться правильно можно и нужно! И сегодня в нашем меню одно из блюд правильного питания - Теплый салат с курицей гриль - достаточно сытный, легкий и полезный. Готовится такой салат просто, а подать его можно на обед, как дополнение, или на ужин — как вполне себе самостоятельное блюдо.

Как приготовить
Теплый салат с курицей гриль

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт.,
  • соус для маринования куриного филе – 60 мл.,
  • яйцо перепелиное – 6 шт.,
  • маслины – ½ банки,
  • салатные листья (микс из романо, фриссе и радиччо),
  • авокадо – 1 шт.

 

Для соуса:

  • Морская соль — по вкусу,
  • Бальзамический крем — по вкусу,
  • Йогурт натуральный – 150 мл.

 

Приготовление:

— грудку куриную вымыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на куски средней величины.

— приготовить соус для маринования грудки. Для этого следует смешать все нужные ингредиенты.
— кусочки филе сложить в чашку, перемешать с готовым соусом и поставить на 2 часа в холодильник.

— грудка готова. Отправляем ее жариться на гриль или на антипригарную сковороду (без масла!)

— чистим от кожицы авокадо, снимаем скорлупу с яиц и вынимаем из банки нужное количество маслин.

— режем маслины колечками, авокадо — кусочками, а яйца — половинками или четвертинками.

— достаем большое красивое блюдо, произвольно рвем салатные листья и выкладываем ими дно тарелки. Поверх листьев аккуратно раскладываем остальные ингредиенты, приправляем солью и черным перцем. Можно слегка освежить салат лимоным соком (по желанию).

— готовый салат заправляем бальзамическим кремом, в центр блюда ставим пиалу с соусом и подаем эту красоту на стол! Приятной Вам трапезы!

(голосов: 7, в среднем: 5,00 из 5) плохосреднехорошоочень хорошоотлично
Загрузка...
пер. Владивостокский д.3пер. Владивостокский д.3 Оренбургская обл. г. Орск +79198400160
Обсуждение: 4 комментария
  1. Наталья:

    Не принимаю самого сочетания слов: теплый и салат. Последний в моем понимании должен быть минимум комнатной температуры, а максимум — холодный, хотя курица в салате — беспроигрышный вариант.

  2. Александр:

    Любой салат с курицей — очень приемлемая для меня закуска. И вообще, всё с мясом — это моё.

  3. Екатерина:

    Выглядит очень аппетитно. И вообще у вас все фотографии, что хочется сразу сьесть 😉

    • Даша:

      Екатерина, спасибо. Приятно!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Группа в Контакте
© 2016 Dasha Smirnova
Все права защищены. Копирование материалов без разрешения автора запрещено.