Архив метки: соус

Диетическая пицца с тунцом на тонком лаваше. ПП закуски

  Автор:
  31

Мои постоянные читатели знают, что диета – не приговор, и даже самые вредные, казалось бы, лакомства можно приготовить из правильных продуктов, превратив их во вполне здоровые и даже низкокалорийные блюда. Так и с пиццей, которую все мы любим. Рецепт диетической пиццы можно найти в большинстве кулинарных блогов, и мой – не исключение. Но на этот раз я подготовила нечто совершенно особенное, и это диетическая пицца  с тунцом консервированным на тонком лаваше.

Диетическая пицца с тунцом на тонком лаваше. ПП закуски

Читать далее »

Универсальный соус к мясу, курице и рыбе. ПП соусы и заправки

  Автор:
  9

Правильно подобранный соус – одна из ключевых деталей в любой гастрономической композиции. Согласитесь, даже пресная вареная грудка или скучная каша преображаются в «компании» хорошего соуса. Одна только проблема – когда вы переходите на правильное питание и уж тем более худеете, оказывается, что магазинные соусы никак не вписываются в здоровую продуктовую корзину, а домашние почти все слишком калорийны. Если вы тоже отказались от некогда любимого тар-тара, и уж тем более покупного майонеза, а сдобрить чем-то еду хочется, предлагаю универсальный соус – легкий как в плане приготовления, так и в плане калорийности.

Универсальный соус к мясу, курице и рыбе Читать далее »

Рубленые котлеты из минтая с острым пикантным соусом

  Автор:
  3

Вечная проблема людей, перешедших на ПП – «как бы наесть нужное количество белка». Почти все белковые продукты быстро приедаются – особенно нежирные – и приходится придумывать все новые и новые ухищрения, чтобы покормить себя чем-то низкокалорийным, полезным и в то же время вкусным. Знакомо? Тогда предлагаю пополнить свою копилку ПП рецептов таким отличным блюдом, как котлеты из минтая в духовке. Сочные, нежные и очень вкусные, они просто тают во рту.

Рубленые котлеты из минтая с острым пикантным соусом Читать далее »

Салат из морского коктейля, шпината и брынзы

  Автор:
  6

Может ли салат из морского коктейля служить основой полноценного суточного рациона? Ответ однозначный — да! Например, жители Средиземноморья едят мясо, в среднем, не чаще 1-2 раз в неделю. Для них отличным источником белка являются морепродукты.
А как часто на Вашем столе появляются дары моря: блюда из свежей рыбы, тунца, креветок, мидий, кальмаров?Салат из морского коктейля, шпината и брынзы Читать далее »

Картофель по-деревенски с грибным соусом

  Автор:
  2

Если вы решили перейти на правильное питание или мечтаете похудеть, тогда вам придется раз и навсегда забыть о жареной картошке и картофельных чипсах. Однако, у меня на этот случай есть для вас отличный рецепт-альтернатива. Попробуйте приготовить картофель по-деревенски в духовке и вы ни на минуту не пожалеете о том, что отказались от некогда любимых, но вредных (для фигуры и здоровья) продуктов из супермакета.

Картофель по-деревенски с грибным соусом. Рецепт с фото Читать далее »

Куриные котлеты пп с кабачком и соусом

  Автор:
  14

Всем известно, что куриное филе – это ценный и очень полезный диетический продукт, из которого можно приготовить множество вкусных, низкокалорийных блюд. И сегодня я предлагаю вам одно из них — нежные куриные котлеты пп с кабачком и пикантным соусом.

Куриные котлеты пп с кабачком Читать далее »

Салат из красной капусты с пикантным соусом

  Автор:
  6

О том, что ужинать необходимо, как впрочем обедать и завтракать, убеждать кого-либо было бы абсурдно. Другое дело как? Мой ужин всегда достаточно сытный, но обязательно легкий. Например, как сегодня: в основе — куриное филе со специями, приготовленное на гриле (или на сковороде без масла) и на гарнир — легкий салат из красной капусты с пикантным соусом.
Именно последним мне не терпится с вами поделиться. Пикантный соус — это такая «бомба», что у меня вряд ли найдутся слова, чтобы передать вам свои вкусовые эмоции.

Салат из красной капусты с пикантным соусом Читать далее »

Овощной тарт с сыром

  Автор:
  8

Если вы любитель овощных блюд, и особенно капусты брокколи, тогда вам наверняка понравится овощной тарт с сыром под йогуртово-творожной заливкой. Ваш желудок скажет вам «спасибо!» за сытное, вкусное, а главное, легкое и полезное блюдо. Основа для тарта получается рассыпчатой с приятной хрустинкой. Но, мне больше нравится вкус остывшего тарта. И хотя его основа становится мягкой, во вкусе пирог нисколько не проигрывает.

Овощной тарт с сыром Читать далее »

Тефтели из индейки в соусе

  Автор:
  1

Желаете разнообразить диетическое меню? Приготовьте тефтели из индейки в соусе, но не в сковороде, а в духовке. Добавьте в фарш букет любимых специй, и привычная, скучная (как может показаться) еда обретет новые вкусовые качества. Меня всегда выручают специи, главное правильно их подобрать.

Тефтели из индейки в соусе Читать далее »

Печеночные оладьи с соусом

  Автор:
  7

Сегодня я целенаправленно отправилась на рынок за печенью, чтобы на ужин приготовить печеночные оладьи с соусом, которые в нашей семье любят все  без исключения! Не сомневаюсь, что это блюдо имеется и в вашем меню. Но, мой рецепт приготовления несколько отличается от приготовления традиционных оладьев. В качестве добавки к печени я использую не пшеничную муку или хлеб, а овсяные отруби, что делает блюдо более легким и полезным. А, подаю печеночные оладьи с гарниром или как самостоятельное блюдо, но обязательно с соусом, приготовленным на основании натурального йогурта.

Печеночные оладьи с соусом Читать далее »