Сырные пп панкейки с яйцом-пашот

День сегодня обещает быть, по-весеннему, теплым и солнечным! А у нас на завтрак сырные пп панкейки с яйцом-пашот прямо под стать погоде. Я люблю экспериментировать с этим блюдом, поэтому стараюсь готовить панкейки каждый раз по-новому. Яйцо в этом случае оказалось удачным дополнением, но можно сделать и без него, блюдо от этого не проиграет.

Просто я решила сегодня основательно подкрепиться, т.к. предстоит дальняя поездка на автомобиле, поэтому посчитала, что сытный и полезный завтрак будет как раз кстати.
Надо сказать, что мой эксперимент удался на славу, чему я несказанно рада! Удачно подобранные ингредиенты сделали свое дело — панкейки получились мягкими и очень вкусными. Мы с удовольствием позавтракали, мои мужчины остались сытыми и довольными!
Если вы любите не сладкую выпечку, думаю, оцените пп панкейки в новой импровизации. А захотите сладкие пакейки пп — рецепт найдете здесь.

Как приготовить Сырные пп панкейки
с яйцом-пашот

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Из данного количества ингредиентов получится 12-14 сырных пп панкейков

  • мука рисовая — 120 гр.,
  • мука пшеничная цельнозерновая — 40 гр.,
  • молоко — 250 мл.,
  • кефир — 100 мл.,
  • яйцо — 1 шт.,
  • разрыхлитель — 1 ч.л.,
  • оливковое масло — 2 ст.л.,
  • сыр твердый — 130-150 гр.,
  • соль, перец, любимые травки — по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

— смешиваем сухие ингредиенты – это два вида муки, разрыхлитель, соль, перец, травки. Добавляем оливковое масло

— в отдельную миску разбиваем яйцо, добавляем молоко, кефир и слегка взбиваем вилкой до появления пузырьков
— полученную смесь соединяем с мукой и тщательно перемешиваем

— на мелкой терке натираем твердый сыр

— добавляем сыр в тесто и все хорошенько смешиваем/перемешиваем

— смазываем сковороду оливковым маслом и выпекаем пп панкейки с двух сторон на малом огне

—  параллельно с панкейками готовим яйцо-пашот

Подаем пп панкейки горячими, украсив блюдо зеленью и яйцом-пашот. Отдельно подаем сметанку.
Вкусного и бодрого утра, Вам!  И всегда приятного аппетита!

Хотите приобрести к началу пляжного сезона стройность, легкость и изящество?
Выбирайте правильное питание! И у вас навсегда отпадет необходимость держать себя в постоянном напряжении от каждого кусочка съеденной пищи.

(голосов: 9, в среднем: 5,00 из 5) плохосреднехорошоочень хорошоотлично
Загрузка...
пер. Владивостокский д.3пер. Владивостокский д.3 Оренбургская обл. г. Орск +79198400160
Обсуждение: 11 комментариев
  1. Надежда:

    Дарья, сегодня на завтрак приготовила ваши сырные пп панкейки с яйцом-пашот. Мои родные с удовольствием позавтракали с кофе. Отлично! Спасибо

    • Даша:

      Очень приятно, что готовите по моим рецептам!)

  2. Вика:

    Никогда не ела несладкие панкейки! Спасибо за идею)

  3. Екатерина Чеснакова:

    Рецепт яйца — пашот в студию, пожалуйста. Не умею его готовить.

    • Даша:

      Обязательно поделюсь в очередном рецепте!)

  4. Алена:

    Отличная идея. Панкейки с сыром и яйцом-пашот в дополнение были очень одобрены моим семейством. Спасибо за рецепт)

  5. Анна:

    Ни разу не готовила блюд с рисовой мукой. Прочла Ваш рецепт и думаю, что стоит осваивать этот продукт питания. Тем более, что есть такие классные рецепты из этой муки.

  6. нина:

    Ни разу не готовила, но думаю что и правда вкусно. Спасибо за вкусные рецепты!

    Терка у вас забавная, впервые такую вижу!))

    • Даша:

      Обязательно попробуйте! Вкусно и полезно)

  7. Раиса:

    Я в восторге, нереально вкусно!) Два дня подряд делала на завтрак.

    • Даша:

      Не поверишь, попробовав первый раз поступила так же) Пока сыр не иссяк в холодильнике)))

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Группа в Контакте
© 2016 Dasha Smirnova
Все права защищены. Копирование материалов без разрешения автора запрещено.