Свекольный салат с зеленым яблоком

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Хочу предложить вам рецепт оригинального мини-салатика. Это свекольный салат с зеленым яблоком. Его я готовлю в разных интерпретациях — с изюмом и грецким орехом, с морковью и чесноком, с сыром и орехами и т.д. А сегодня решила попробовать приготовить его совершенно в новом сочетании, добавив к основным ингредиентам отварной картофель.

Получился необычный, но очень вкусный и достаточно сытный салатик. Нам понравилось! Им вполне можно разнообразить свое меню. Попробуйте и вы приготовить для пробы небольшую порцию, например как на моем фото — на один-два укуса.

Как приготовить
Свекольный салат с зеленым яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— свекла не крупная — 2 шт.,
— картофель отварной — 2 шт.,
— зеленое яблоко — 2 шт ( одно в салат, другое на подложку),
— лимонный сок — по вкусу,
— оливковое масло — по вкусу,
— соль — по вкусу,
— зелень — по желанию

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

— овощи хорошенько промываем, отвариваем, остужаем и очищаем от кожуры

— картофель и свеклу  нарезаем кубиками. Яблоко (можно очистить от кожуры, а можно оставить в ней — на ваше усмотрение) мы также нарезаем кубиками. После чего не забываем сбрызнуть его лимонным соком во избежании потемнения

— нарезанные ингредиенты складываем в салатницу, приправляем специями, оливковым маслом и аккуратно перемешиваем. Подавать свекольный салат с зеленым яблоком можно прямо в салатнице, украсив сверху зеленью (опять же — по желанию)

— а можно подать и более оригинальным способом — на подложке из яблока. Для этого у яблока удаляем сердцевину

 - нарезаем кольцами и сбрызгиваем с двух сторон лимонным соком

- укладываем на яблочные подложки готовый салат, формируя ладонью «шапочку». Верх салата украшаем зеленью и подаем к столу.

Таким образом можно подать любой салат — не избито и очень оригинально. Правда?

Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом и будьте здоровы!

(голосов: 5, в среднем: 5,00 из 5) плохосреднехорошоочень хорошоотлично
Загрузка...
пер. Владивостокский д.3пер. Владивостокский д.3 Оренбургская обл. г. Орск +79198400160
Обсуждение: 3 комментария
  1. Ольга:

    Оригинальная подача, мне нравится! И фруктово-овощное сочетание прекрасное!

  2. Татьяна Суркова:

    Ой, Даша, какой у вас блог вкусный, я очень рада, что его нашла. А салат какой, из простых продуктов, но с оригинальной подачей, замечательное блюдо к любому столу.

  3. Анна:

    Спасибо за статью! Скоро буду садиться на диету и обязательно воспользуюсь Вашими рецептами! Также Вы можете бесплатно посмотреть видеокурс: как зарабатывать в интернете, продавая информацию, перейдя на мою страницу

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Группа в Контакте
© 2016 Dasha Smirnova
Все права защищены. Копирование материалов без разрешения автора запрещено.