Роллы из овсяных блинов на кефире

В одном из предыдущих выпусков  мы готовили с вами овсяноблин на молоке. Сегодня у меня для вас очередной рецепт для завтрака. И на этот раз овсяные блины на кефире, причем не просто блины, а роллы с рыбой и овощами. Блюдо получается вкусным, легким и сытным. С начинкой можете экспериментировать.

Не забывайте том, что завтрак — это главная составляющая нашего питания, поэтому не пренебрегайте им. Обязательно насыщайте свой организм полезными продуктами. Врачи-диетологи советуют потреблять утром пищу, изобилующую белками и насыщенными жирами (омега-3). Это, прежде всего, некоторые виды орехов, овсяные хлопья, семена льна и красная рыба.

Как приготовить Роллы
из овсяных блинов на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • свежие яйца — 2 шт.,
  • кефир — 100-150гр.,
  • овсяная мука — 2 ст.л.,
  • соль морская — по вкусу,
  • салат айсберг — несколько листьев,
  • красная рыба — у меня форель слабосоленая,
  • сыр творожный — по вкусу
  • огурец — 1шт.,
  • свежий укроп — по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

— смешиваем ингредиенты для блинчика — кефир, овсяную муку (или перемолотые овсяные хлопья/отруби), яйца и соль. Тщательно взбиваем венчиком или вилкой

— разогреваем сковороду, смазываем дно оливковым маслом (если используете обычную сковороду). Я жарю на антипригарной сковороде, поэтому масло не использую
— выливаем полученную смесь и на медленном огне жарим блинчик
— готовый овсяный блин смазываем творожным сыром. Если нет сыра, используйте мягкий творог, приправив его по вкусу специями и нарезанной зеленью

— на слой творожного сыра кладем лист салата айсберг, на него порезанные соломкой овощи и рыбку. Если нет рыбы — используйте отварную куриную грудку, или грибы, или печень. Словом, открывайте холодильник и «мечите» все кряду (смеюсь!). Главное, чтобы продукты были свежими и полезными.

— как можно плотнее сворачиваем блинчик с начинкой рулетом. Перед подачей на стол разрезаем овсяноблин на роллы

Вот и все. Овсяные блины на кефире и роллы из них готовы. Приятной, вам, трапезы и удачного начала дня!

 

(голосов: 10, в среднем: 4,80 из 5) плохосреднехорошоочень хорошоотлично
Загрузка...
пер. Владивостокский д.3пер. Владивостокский д.3 Оренбургская обл. г. Орск +79198400160
Обсуждение: 9 комментариев
  1. Алена:

    Интересный рецепт роллов с красной рыбой. Прекрасный завтрак, вкусный и полезный. Забираю рецепт в копилку)

  2. Наталья Буланова:

    Классный рецепт роллов с овсяными блинами.

  3. Ирина:

    Отличные получились овсяные блины и роллы из них. С блинами отличная идея, сегодня на полдник испеку своим домашним.

  4. Раиса:

    Я готовила овсяные блинчики по Вашему рецепту. Завтрак получился сытным и полезным, но самое главное, я не ощутила тяжести в желудке. День начался легко и бодро. Спасибо, Даша.

  5. Надежда:

    Наверное, многие пробовали приготовить блины из овсяной муки на кефире и были разочарованы, т.к. блинчики не получались. Дарья предлагает рецепт вкуснейших блинов из овсяной муки на кефире, который обязательно получится, ведь у него есть один небольшой секрет, который она раскрывает в своем рецепте приготовления! Спасибо Вам, Дарья, за прекраснейший рецепт!

  6. Екатерина:

    Пробовала готовить, очень вкусно! И на редкость блинчик получился сразу!Спасибо)

  7. Вика:

    Готовила на завтрак — супер! Мы с мужем оценили)

  8. natabul:

    Какие полезные роллы получились.Приятно,что проблем в приготовлении никаких.Благодарю,взяла на вооружение.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Группа в Контакте
© 2016 Dasha Smirnova
Все права защищены. Копирование материалов без разрешения автора запрещено.