Ленивые вареники пп с клубникой

Смотрю на сынишку и умиляюсь как он, аппетитно причмокивая, уплетает мои ленивые вареники пп с клубникой и йогуртом. Я будто вернулась в свое детство и вспомнила как помогала маме катать творожные шарики, а потом мы с удовольствием их поедали с жирнющими  деревенскими сливками.
Теперь это блюдо стало любимым и в моей семье, правда готовлю я его уже по другим правилам.

Однажды пересмотрев свое отношение к еде и перейдя на правильное питание, я не только не отказалась от ленивых вареников, но сделала это блюдо еще более вкусным, а главное — полезным. Я заменила в составе теста лишь два продукта: обычный сахар — на сахарозаменитель, и пшеничную муку — на рисовую. Далее все как у всех — состряпала-сварила-съела.

Обязательно вносите разнообразие в свой завтрак и наряду с сырниками, овсяной кашей или  овсяноблином, обязательно включайте в свой рацион и это блюдо. Стоит ли говорить о том, что творог является полезным диетическим продуктом? Я думаю, что нет. Об этом уже много сказано, поэтому просто берите рецепт ленивых вареников пп и готовьте. Будет желание — отчитайтесь или... отчитайте меня. Приму любое ваше мнение — и похвалу, и критику (как деструктивную, так и конструктивную). 🙂

Как приготовить Ленивые вареники пп с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Творог 5% — 200 гр.,
  • Куриное яйцо — 1 шт.,
  • Рисовая мука (или овсяная мука) — 3 ст.л.,
  • Сахарозаменитель любой,
  • Ванилин — по вкусу,
  • Корица — по вкусу,
  • Клубника свежая — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

— поставим кастрюлю с водой на огонь, а сами займемся приготовлением творожной массы для ленивых вареников пп
— яйцо слегка взобьем вилкой, добавим и разомнем хорошенько творог (если у вас он зернистый — протрите через сито), всыплем муку, приправим сахарозаменителем и вкусными специями — ванилином и корицей. Все тщательно перемешаем

— смочим руки водой и накатаем небольшие творожные шарики, учитывая, что в процессе варки они слегка набухнут

— опустим в кипящую подсоленную воду ленивые вареники пп и будем варить их 3-4 минуты
— готовые вареники выложим шумовкой на тарелку, добавим несколько свежих ягод клубники и украсим блюдо листиками мяты. Отдельно можно подать натуральный йогурт, не жирную сметану, протертые ягоды, джем или мед.

Приятного аппетита!

Готовьте легкие, полезные, вкусные блюда из творога и оставайтесь всегда в хорошей форме!

(голосов: 5, в среднем: 5,00 из 5) плохосреднехорошоочень хорошоотлично
Загрузка...
пер. Владивостокский д.3пер. Владивостокский д.3 Оренбургская обл. г. Орск +79198400160
Обсуждение: 5 комментариев
  1. Надежда:

    Отличные фото! А такие вареники действительно очень легко делаются! Особенно хороши для ленивых (как я, например). Люблю вареники! Надо мужу рецепт ваш передать! От меня твит!

  2. нина:

    Класс!!! Вот это рецептик. Сразу ко мне в копилочку!. Спасибо

  3. Любовь:

    Люблю ленивые вареники, несложно готовить и вкусное питательное блюдо, а с клубникой вообще наслаждение.

  4. Анна:

    А я очень давно не ела ленивых вареников. Впрочем, я практически отказалась и от простых вареников из-за тяжелого теста. Ваш рецепт можно смело назвать «Полезные ленивые вареники». Обязательно буду их готовить по этому рецепту.

  5. Афинская:

    Ой, как захотелось таких вареничков...

    А если их медом полить, то и сахарозаменителя никакого не надобно))

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Группа в Контакте
© 2016 Dasha Smirnova
Все права защищены. Копирование материалов без разрешения автора запрещено.